คำทักทายจากอินเดียร้อน: เตรียมชามาซาล่า
Masala Tea เป็นเครื่องดื่มอินเดียแบบดั้งเดิม. เครื่องเทศที่แตกต่างกันเพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากการชาร์จพลังงานชาตลอดทั้งวัน
ทาร์ตอากาศหนาตามที่รสชาติเผ็ดแพร่กระจาย … อินเดีย! ผู้เยี่ยมชมอย่างน้อยหนึ่งครั้งความประทับใจของประเทศที่แปลกใหม่จะไล่ตามชีวิตของพวกเขาทั้งหมด. ไม่ได้อยู่ในอินเดีย? ไม่ใช่ปัญหาคุณสามารถเดินทางที่นั่นโดยไม่ต้องออกจากบ้านก็เพียงพอที่จะเพิ่มเครื่องเทศลงในเครื่องดื่มที่คุ้นเคยเช่นชา.
Masala – นี่คือสิ่งที่จะช่วยเข้าไปในประเทศในฝันของเขา. ชื่อที่ผิดปกติตามด้วยชุดของส่วนผสมที่เรียบง่ายหมายถึงเครื่องดื่มที่น่าตื่นเต้นอย่างแท้จริง. การกระทำของเขาโดยวิธีการเท่ากับกาแฟ.
ดังนั้น masala คืออะไร? และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ชนิดใด?
Masala Tea Makeup ค่อนข้างหลากหลาย. หนึ่งสูตรไม่สามารถจัดสรรได้เนื่องจากมีจำนวนมาก. พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถปรุง Masalu โดยมุ่งเน้นไปที่รสชาติของครอบครัวและแขกของเขา. เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องสังเกตชุดของส่วนผสมหลักและอัลกอริทึมการเตรียมการ. ทันทีที่มันมีค่าในภาวะโลกร้อนที่รสชาติของเครื่องดื่มมีความเฉพาะเจาะจงมากหรือตกหลุมรักทันทีหรือไม่บ่นจนถึงสิ้นชีวิต.
องค์ประกอบของ Masala
ใน Masalu รวมถึง:
ชาดำ;
- นม;
- น้ำตาล;
- เครื่องเทศ.
ตามเนื้อผ้าชาเขียวหวานสีดำสีดำ. แต่ถ้าไม่ใช่คุณสามารถพาใคร ๆ ได้. ชาเขียวจะดีกว่าที่จะเลื่อนออกไปบนอดิเรกมันมีกลิ่นหอมที่อ่อนโยนซึ่งจะไม่ได้ยินที่เครื่องเทศ. คุณสามารถใช้ชาจีนมันไม่ได้เป็นพื้นฐาน.
สำหรับน้ำมันที่คุณต้องการนม. มันให้รสชาติครีมอ่อนโยนสีอิ่มตัว. คุณสามารถใช้ครีมแทนแทน. เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง – คำถามกับพนักงานต้อนรับ.
นี่คือมือสมัครเล่น. อีกรุ่นที่ดีของสารให้ความหวานสำหรับกรณีนี้ถือว่าเป็นนมข้น. ดังนั้นคุณสามารถฆ่ากระต่ายสองตัวในครั้งเดียว: และเพิ่มนมแล้วใส่น้ำตาล.
เครื่องเทศ … โอ้นี่เป็นคำถามที่แยกต่างหาก! พอที่จะเปิดตู้ของห้องครัวและเลือกรสชาติเพื่อลิ้มรส. ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศที่เหมาะกับความหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยม. Cardamon, Carnation, Saffron, Cinnamon … ทั้งหมดนี้และอีกมากมายจะให้โน้ตหลักกับเครื่องดื่มที่แยกแยะจากผู้อื่น. มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าหลายร้อยปีที่ผ่านมาเครื่องเทศถูกนำมาสู่ยุโรปและได้รับการชื่นชมต่อหุ้นด้วยทองคำ. ในความรู้สึกที่แท้จริงของคำ. มีเพียงคนรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อกลิ่นหอมได้ด้วยกลิ่นแปลกใหม่.
ชาสูตรทั่วไป Masala
ปรุงอาหารชาอินเดียเป็นเรื่องง่ายมาก. นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับเครื่องดื่มเช่น Masala Tea. ทันทีเป็นที่น่าสังเกตว่าหากไม่มีองค์ประกอบในการปรากฏตัวอย่าวิ่งไปที่ร้านค้าหรือตลาดในแผนกด้วยเครื่องเทศทันที. ดังกล่าวข้างต้น Masala เป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการทดลองกับส่วนประกอบที่มีอยู่.
ดังนั้นสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มอินเดียแบบดั้งเดิมจะต้อง:
ชาดำ 1 ช้อนชา;
- นม 1 ถ้วย;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
- แท่งอบเชยน้อย
- แง่งขิง;
- กระวาน;
- คาร์เนชั่น;
- สีเหลือง;
- พริกไทยดำ.
ขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศในรูปแบบของธัญพืชไม่ใช่ผง.
ธัญพืชจำเป็นต้องแยกเข้าไปในปูนเพื่อให้พวกเขาแบ่งปันกลิ่นของพวกเขาและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงได้กลายเป็นเด่นชัด. อย่าติดแป้งลงในแป้งชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้นจะตกอยู่ในเครื่องดื่มผ่านตะแกรง. ขิงควรตะแกรงในขูดตัวเล็ก ๆ ก่อนการก่อตัวของ cashitz.
ชาดำจะต้องเทน้ำเดือดและวางไฟเล็ก ๆ. บนหนึ่งช้อนชาใช้น้ำครึ่งลิตร. หลังจากสามนาทีของการต้มเพิ่มเครื่องเทศและรอสองสามนาทีจากนั้นเพิ่มนมเพื่อดื่มและต้มส่วนผสมทั้งหมดจนกระทั่งสีครีมปรากฏขึ้น. สิ่งนี้จะออกไปอีกไม่กี่นาที. ไฟจะต้องน้อยที่สุดมิฉะนั้นนมภายใต้อิทธิพลของเครื่องเทศสามารถขดและเครื่องดื่มจะถูกทำให้เสีย.
ลบจากอัคคีภัยเพิ่มน้ำตาลให้ผัดอย่างดีและทำให้พังเล็กน้อย. ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะ Masalu จะต้องเทลงในถ้วยผ่านตะแกรงเพื่อให้โซ่และชิ้นส่วนของเครื่องเทศไม่ได้เข้าสู่เครื่องดื่ม.
นี่คือจริง. ดื่มชาที่น่าพอใจ!
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชาอินเดีย Masala
เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีแรงกดดันลดความง่วงและง่วงนอนคงที่. น้ำมันร้อนหนึ่งถ้วยจะดีกว่ากาแฟขับรถฝันและตั้งค่าในวันที่ใช้งานอยู่.
โดยวิธีการเกี่ยวกับกาแฟ. ทุกคนรู้ว่าแพทย์แนะนำให้ จำกัด ปริมาณเครื่องดื่มนี้ต่อวันและบางคนที่เขามีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์. ชาของ Masala เป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับกาแฟที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเพราะเครื่องเทศแต่ละตัวมีผลต่อร่างกายในแบบของตัวเอง.
ตัวอย่างเช่นยี่หร่าส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและคาร์เนชั่นมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ. ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้คุณสามารถทำสูตรของคุณสำหรับเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม. ไม่มีข้อห้ามจากเครื่องดื่มนี้ยกเว้นการแพ้บางส่วนของบางส่วน.
เหล่านี้เป็นประโยชน์และอันตรายของมวลชน.
กลิ่นหอมของน้ำมันชาจะปูแทร็กโดยจินตนาการในอินเดียที่แปลกใหม่. มันเพียงพอที่จะชงชาสักถ้วยให้สบายและหลับตา. อินเดียเองจะมาที่บ้านของคุณ.