ล้างผักผลไม้อย่างไรไม่ให้ป่วย?

สิ่งที่ล้างผักและผลไม้โฮสต์ที่ดี? ล้างผักผลไม้และความเขียวขจีที่บ้าน – ผลิตภัณฑ์สำหรับล้างผักกฎสำคัญ. เป็นไปได้ไหมที่จะล้างผักและผลไม้ด้วยสบู่ – อ่านเลดี้ – นิตยสาร.com

แม้แต่เด็ก ๆ ก็รู้ว่าผักและผลไม้ก่อนรับประทานอาหารควรจะล้างออกเพื่อขจัดสิ่งสกปรกจุลินทรีย์และเศษของสารเคมีที่มีการแปรรูปในกระบวนการเติบโตของพวกเขา. และเพื่อให้สลัดผักหรือของหวานผลไม้ไม่ได้กลายเป็น «สปริงบอร์ด» ไปที่โรงพยาบาลวิธีการประมวลผลผลิตภัณฑ์ควรเป็นรายบุคคล.

กฎทั่วไปสำหรับล้างผักและผลไม้

ในการล้างสิ่งสกปรกและฝุ่นด้วยผักและผลไม้มักจะล้างใต้น้ำไหล.

แต่ในกรณีที่มีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายสารกำจัดศัตรูพืชร่องรอยของการประมวลผลสำหรับการเก็บรักษา (ขี้ผึ้งและพาราฟิน) บนผลิตภัณฑ์หรือเลย «thermonuclear» เคมีที่ใช้ในการป้องกันพืชน้ำง่ายไม่สามารถทำ. ที่นี่คุณต้องมีปืนใหญ่ที่หนักกว่า.

วิดีโอ: วิธีการล้างผักและผลไม้?

ก่อนอื่นเรามาพูดถึงกฎทั่วไปสำหรับการประมวลผลที่ซื้อ (ฉีกขาด, ขุด) ผักและผลไม้:

• หากคุณมั่นใจในความบริสุทธิ์ของผักและผลไม้เพราะพวกเขานำพวกเขามาจากสวนของตัวเองแล้วคุณสามารถไปพร้อมกับน้ำไหลได้. สำหรับการซื้อ (นำเข้าโดยเฉพาะ) – กฎอื่น ๆ. ก่อนอื่นกำจัดแว็กซ์และพาราฟิน. สำหรับสิ่งนี้ผักผลไม้ของฉันในน้ำเป็นแปรงแยกต่างหากและหลังจากจัดสรรภายใต้เครน.
• หากเด็กผลไม้ถูกซื้อโดยเด็ก ๆ ให้แช่สลัดในอนาคตหรือของหวานในน้ำเย็น (ในเวลาเดียวกันกำจัดส่วนแบ่งของสารที่เป็นอันตรายภายในผลไม้หากมี) แล้วล้างมือตามปกติแล้วตัดผิวหนัง. แน่นอนสำหรับแอปเปิ้ลในครัวเรือน «จุดสนใจ» จะฟุ่มเฟือย แต่สำหรับการนำเข้ามันวาว – แนะนำมาก.
• หากคุณเป็นผักผลไม้จากนั้นกินพวกเขาทันทีหรือปล่อยให้แยมสลัด ฯลฯ. ไม่ควรเก็บไว้หลังจากล้าง. ก่อนอื่นพวกเขาลดลงอย่างรวดเร็วและประการที่สองวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ กำลังสูญเสีย.
• เมื่อทำความสะอาดให้ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าจากสแตนเลสเท่านั้น.
• ในการปรากฏตัวของจุดสีเหลืองบนผัก (บวบ, แตงกวาหรือมันฝรั่ง) กำจัดพวกเขาทันทีและไม่รุนแรง. คราบดังกล่าว – สัญลักษณ์ของไนเตรตส่วนเกิน. เป็นไปได้ที่จะลดระดับไนเตรตโดยการแช่ในวันของมันฝรั่งหรือแครอทในน้ำเค็ม. แต่พร้อมกับไนเตรตคุณยังกำจัดวิตามินด้วย.
• ผักและผลไม้ปรุงเพื่อพลังเด็ก, ขอแนะนำให้ล้างไม่ทำงาน แต่น้ำกลั่น.
• ห้ามมิให้ใช้สิ่งอำนวยความสะดวกผักผลไม้อย่างเคร่งครัดสำหรับอาหารหรือสบู่ธรรมดา. ส่วนประกอบทางเคมีสามารถตกอยู่ใต้ผิวหนังของผลไม้และทำให้เกิดพิษ.

อาหารสำหรับล้างผักและผลไม้ – ช้อปปิ้งและบ้าน

ใครจะแนะนำให้คุณใช้สบู่ครัวเรือน – หรือวิธีการสำหรับล้างจาน – สำหรับการแปรรูปผักและผลไม้ยืนยันประสิทธิภาพของคลาสสิก «คุณเห็น – ไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับฉัน», – อย่าฟัง! ห้ามเด็ดขาดในกองทุนเหล่านี้เมื่อล้างผลไม้! จนกว่าพวกเขาจะไม่ถูกบดขยี้ (แม้ว่ามันจะเป็นเด็ก «เครื่องมือเชิงนิเวศ») และส่วนประกอบของเงินจะถูกส่งไปพร้อมกับผักผลไม้ที่ตรงกับคุณในร่างกาย.

หมายถึงอะไรที่ใช้ถ้า «เพียงแค่ลื่นไถล» ไม่พอดี?

โฮมเมดหมายถึง:

• สบู่สำหรับเด็ก ไม่มีสารเติมแต่งสีย้อมและรสชาติ.
• น้ำมะนาว + โซดา. สำหรับ «การทำความสะอาด» เราผสมในน้ำหนึ่งแก้วหนึ่งช้อนหนึ่งช้อนและช้อนน้ำมะนาว. ต่อไปเราเทสารละลายลงในขวดที่สะอาดด้วยเครื่องพ่นสารเคมีสาดผลกับผลไม้เรากำลังรอ 2-3 นาทีและล้างออกด้วยวิธีปกติ. หลังจากใช้ซ่อนตัวแก้ไขในตู้เย็น.
• น้ำส้มสายชู. การรักษาที่เรากินด้วยน้ำธรรมดากวนเหมืองในการแก้ปัญหาผลไม้และล้างใต้เครื่องบินไอพ่นจากใต้ก๊อก. จะช่วยในการกำจัดขี้ผึ้งและฆ่าเชื้อโรค.
• เกลือ. ในน้ำ 1 ลิตร – 4 โต๊ะของเกลือธรรมดา.
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์. ด้วยคุณจะไม่เพียง แต่ทำความสะอาดทารกในครรภ์เท่านั้น แต่ยังฆ่าเชื้อด้วย. ใช้ง่าย: บนถังเก็บน้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ.

กองทุนระดับมืออาชีพ:

ใช่ใช่มีเช่นนี้. เพียงในตลาดในประเทศพวกเขายังไม่ได้พิสูจน์อย่างเพียงพอ.

โครงการแอปพลิเคชันนั้นง่ายและไม่จำเป็นต้องมีการกระทำที่ไม่จำเป็นกับโซดาเปอร์ออกไซด์ ฯลฯ.

ดังนั้นที่ได้รับการยอมรับที่ดีที่สุด ..

• เบนท์ลีย์อินทรีย์. ในองค์ประกอบนี้ – กรดธรรมชาติ (ประมาณ. – แอปเปิ้ลนมและมะนาว) เช่นเดียวกับว่านหางจระเข้. ประสิทธิภาพสูงในแบคทีเรียและจุลินทรีย์ – เป็นกลาง 100% ของทั้งหมด «การติดเชื้อ».
• การปกป้องผลไม้ Veggie Wash. ในนั้น «สมบูรณ์» ส่วนประกอบ: สารสกัดจากพืชและกลีเซอรีน, อิมัลซิไฟเออร์, ว่านหางจระเข้เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยส้ม. ทำความสะอาด – มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำธรรมดา 100 เท่า.
• Mako Clean. คล้ายกันในองค์ประกอบในผลิตภัณฑ์ที่ 1 แต่ราคาไม่แพง. ผลิตภัณฑ์ในประเทศของเราที่มีประสิทธิภาพสูงและความปลอดภัยที่สมบูรณ์.
• กินสะอาด. เครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักกินผัก / ผลไม้ในธรรมชาติ. มันเป็นผ้าเช็ดปากที่มีการชุบพิเศษ: กลีเซอรีนผัก, ผงซักฟอกธรรมชาติ (ธรรมชาติ), เกลือทะเล, กรดซิตริกและโซเดียมซิเตรต. กรณีเดียวกันเมื่อคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องล้างผลไม้ (เพียงแค่เช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก).
• โซดา. ของเหลวพิเศษ «สบู่» สำหรับผักและผลไม้. มันถูกนำไปใช้กับผลไม้และหลังจากที่อุดมไปด้วยน้ำ. องค์ประกอบ: ล้างน้ำมันพืชโซดาคลาสสิกกรดผลไม้และสารสกัดจากเกรปฟรุ้ต. หมายถึงการใช้ที่แนะนำสำหรับการประมวลผลแตงโมและแตงโม.

แน่นอนเงินเหล่านี้มีราคาแพงกว่าที่ฉันต้องการ แต่การบริโภคของพวกเขาไม่มีนัยสำคัญมากและกองทุนหนึ่งขวดมักจะคว้าเวลานานมาก.

 

วิธีการล้างผักต่าง ๆ – คำแนะนำสำหรับพนักงานต้อนรับ

ผักแต่ละชนิดเป็นวิธีการประมวลผลของคุณ!

ตัวอย่างเช่น…

• กะหล่ำปลีสีขาว. ตามกฎแล้วมันไม่ได้ล้างแม้แต่. มันถูกลบออกจากใบไม้ 2-3 เลเยอร์ (เพื่อทำความสะอาดและสดใหม่) และหลังจากตัดเคาะเคาะ. เป็นเวลา 20-25 ปีที่ผ่านมาเด็ก ๆ ถือว่าเด็กกะหล่ำปลีและรอจนกระทั่งแม่เริ่ม «ส่วน» กะหล่ำปลี. วันนี้ NUMOR เป็นแหล่งไนเตรตที่ไม่ชัดเจน (อยู่ในนั้นว่าพวกเขากำลังจะไป).
• กะหล่ำ. ที่ผักนี้เราทำความสะอาดบริเวณที่มืดมิดด้วยมีด (หรือขูดผัก) จากนั้นจัดการกับช่อดอกและละเว้น 10 นาทีกับน้ำเค็มเพื่อให้เวิร์มทั้งหมดที่ชื่นชอบดอกกะหล่ำ.
• kohlrabi ล้างออกและได้รับการยกเว้นจากผิวของเธอ.
• อาร์ติโกะ. ด้วยผักเหล่านี้ก้านถูกตัดครั้งแรกจากนั้นลบใบที่เสียหายทั้งหมดและหลังจากที่ถูกล้างในน้ำที่กำลังวิ่งวางสำหรับทำอาหารเย็นตะกร้าและฐานของใบอาติโช๊ค (ประมาณ. – ส่วนที่เหลือไม่กิน).
• ราก (ประมาณ. – พืชชนิดหนึ่งและหัวไชเท้าแครอทและมันฝรั่งหัวผักกาด ฯลฯ.) แช่ครั้งแรกในน้ำอุ่นและหลังจากที่โลกเชื่อว่าโลก. ต่อไป – เราล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วในน้ำเย็นแล้วถอดเปลือกออก.
• ในข้าวโพด ก่อนอื่นให้ถอดใบแล้วล้างใต้เครน.
• แตงกวาและมะเขือเทศ (เช่นเดียวกับผัก podcase, มะเขือ, พริกไทยและความงาม) แช่ในน้ำเย็นสั้น ๆ (หากมีความสงสัยของไนเตรต – เป็นไปได้ในเค็ม) จากนั้นเราล้างใต้เครน.
• หน่อไม้ฝรั่ง มักจะทำความสะอาดในชามกว้างและมีดคมตั้งแต่หัวผัก – และบนพื้นฐานของมัน. ทันทีหลังการทำความสะอาด – เราล้างออกให้สะอาดภายใต้เครน.

การซักผ้าด้านขวาและผลเบอร์รี่

แม้ว่าคุณจะหายไปจากผลไม้จากต้นไม้ – นี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาสามารถถูกเผาได้เพียงแค่สูญเสียเสื้อ.

วิธีการทางผลไม้ไม่พิเศษน้อยกว่าผัก.

• ส้ม. โดยปกติแล้วพวกเขาจะขายแวววาวจากขี้ผึ้งและสารอื่น ๆ. และแม้หลังจากล้างมีเหนียวเล็กน้อย. ดังนั้นก่อนอื่นควรเป็นมะนาวที่น่ากลัว (สีส้มและอื่น ๆ.) น้ำเดือดจากกาต้มน้ำแล้วเพื่อแก้ปัญหาภายใต้ปั้นจั่น.
• สำหรับสับปะรด, พวกเขาล้างพวกเขาพร้อมใบไม้ใต้เครน – น้ำเย็น. ต่อไปให้ตัวเองให้แห้ง.
• แตงโมและแตงโมฟักทองและบวบ ห้องน้ำพิเศษหรือโฮมเมดของฉัน (หรืออ่างล้างจาน) ด้วยแปรง.
• ลูกระเบิดลูกแพร์กับแอปริคอตกับลูกพีชและลูกพลัม แช่ในน้ำเย็นสั้น ๆ และล้างใต้เครน.
• องุ่น ขอแนะนำให้ใส่ภายใต้การประปาในชามหรือกระชับและแยกชายแดนล้าง.
• สำหรับผลไม้แห้ง ต้องแช่. แต่ฝักบัวอาบน้ำที่มีน้ำเดือด.
• ผลเบอร์รี่เช่นองุ่น, พับลงในกระชอนใน 1 ชั้น (อย่า vill ในพวงใหญ่!) และออกไปภายใต้ «อาบน้ำ» เป็นเวลา 4-5 นาที. หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ของผลเบอร์รี่ (ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ที่มีพื้นผิวบนผิวหนังหรือเชอร์รี่หวานเหนียวเกินไป) จากนั้นกระชอนที่มีอยู่ในน้ำร้อนแล้วในอากาศหนาวมากแล้วอีกครั้งในร้อนและเย็นอีกครั้ง. นี่จะเพียงพอแล้ว.

วิธีการล้างกรีนส์ – ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและ t.NS.?

ตามที่นักปรสศาสตร์สีเขียวใด ๆ อาจเป็นอันตราย. รวมถึงสิ่งที่ปลูกด้วยการดูแลมือของตัวเองบนเตียงของสวนส่วนบุคคล.

Greens ที่เข้าใจผิดเกี่ยวกับความเข้าใจผิด – จริง «รูเล็ตรัสเซีย». อาจจะโชคดีและอาจจะไม่.

วิดีโอ: วิธีการล้างผักใบเขียว? ส่วนที่ 1

วิดีโอ: วิธีการล้างผักใบเขียว? ตอนที่ 2

เพื่อให้มีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดีจำกฎของการล้างความเขียวขจี:

• ลบรากด้านล่างของลำต้น (ประมาณ. – ไนเตรตถูกตัดสินในพวกเขา) และชิ้นส่วนยิง.
• ล้างสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้อย่างทั่วถึงภายใต้ปั้นจั่น.
• และตอนนี้เราทำกรีนในน้ำเค็ม (ต่อ 1 l – 1 tablespoy salts) เป็นเวลา 15 นาที. สิ่งสกปรกทั้งหมดตกลงมาที่ด้านล่างของอาหาร.
• ต่อไปอย่าระบายน้ำ (!), แต่ดึงกรีนออกมาอย่างระมัดระวังและเปลี่ยนเป็นกระชอน. จากนั้นขี่อีกครั้ง (อย่างระมัดระวัง!) และเพียงหั่นเป็นสลัด.

มีอะไรอีกที่ต้องจำ?

1. อันตรายหลักคือการซ่อนตัวระหว่างใบและบนแปลงของลำต้นของลำต้นกับกิ่งก้าน (เช่นไข่ของหมวกนิรภัยหรือเศษซากของโลกด้วยปุ๋ย).
2. ผักชีฝรั่งสลัดสามารถแช่ในเย็น / น้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วจึงจะแก้ปัญหา.
3. ตำแยละทิ้งครั้งแรกเป็นเวลา 2-3 นาทีในน้ำเดือดแล้วเย็นใต้น้ำไหลของน้ำ.
4. สลัดสีเขียวล้างอย่างระมัดระวัง (ตามสถิติ «takemine» ส่วนใหญ่มักจะ). ขอแนะนำให้แยกแต่ละแผ่นฉีกส่วนหนึ่งของฐานและหลังจากล้างออกจาก 2 ด้านโดยเฉพาะจนกระทั่งความรู้สึกหายไป «การลื่น» – นั่นคือไปยังหน้าจอ.

หากคุณชอบบทความของเราและคุณมีความคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้แบ่งปันกับเรา. มันสำคัญมากที่เราจะรู้ความคิดเห็นของคุณ!