วิธีเลือกซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อซื้อ

วิธีการเลือกโยเกิร์ตที่อบอุ่นตามความต้องการของครอบครัวของคุณวิธีการปรุงโยเกิร์ตในนั้นฟังก์ชั่นสำคัญอะไรที่ควรมีโยเกิร์ต

โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่แนะนำให้มีในตู้เย็นเสมอ. คุณสามารถเพิ่ม Muesli ผลไม้สดน้ำผึ้งหรือแยมและแม้จะไม่มีสารเติมแต่งมันเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและของว่างในระหว่างวันกับเขาคุณสามารถกินได้เช่นเกี๊ยวและแพนเค้ก. ผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่บ้านที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ทำให้เรามีโอกาสมากมาย.

มันสามารถเก็บไว้ได้ถึง 7 วันในตู้เย็นและมีแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพของเรา.

ข้อดีของโยเกิร์ตที่บ้าน

มันได้รับการตั้งข้อสังเกตซ้ำ ๆ ว่าผลิตภัณฑ์ที่บ้านหมักมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน: 

• มันอร่อยมาก;
• นี่คือโปรไบโอติก;
• ต้องขอบคุณการหมักผลิตภัณฑ์นมนี้ดีกว่านมที่เรียบง่ายดูดซับในคนที่แพ้แลคโตส;
• ไม่มีนมนม, ข้น, สีย้อม, สารกันบูด, น้ำตาล, แอมพลิฟายเออร์รสชาติและสารเคมีที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ ;
• นี่คือผลิตภัณฑ์สดธรรมชาติเรารู้ว่าเมื่อใดและมาจากสิ่งที่ผลิต;
• เรามั่นใจว่ามันไม่มีองค์ประกอบที่เป็นอันตรายใด ๆ ในการปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏหรือเพิ่มอายุการเก็บรักษา
• นี่คือหนึ่งในแคลอรี่ต่ำสุดและอาหารไขมันต่ำ;
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก
• เขาถูกกว่าซื้อในร้าน.

วิธีทำโยเกิร์ต?

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาโยเกิร์ตได้หลายวิธี – คุณสามารถพันขวดด้วยนมลงในผ้าห่มและวางถัดจากหม้อน้ำความร้อนบางคนใช้เทอร์โมที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนรวมถึงตู้เย็นแบบพกพา.

ทั้งหมดนี้ช่วยรักษาอุณหภูมิคงที่ในถังที่มีนมที่จำเป็นสำหรับการผสมพันธุ์ในของเหลวของแบคทีเรียพิเศษ. แต่เครื่องใช้ในครัวเรือนพิเศษมีความน่าเชื่อถือและสะดวกกว่าสำหรับวัตถุประสงค์นี้.

Yogurtnitsa เป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการผลิตโยเกิร์ตที่บ้านซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการแปรรูปนมในผลิตภัณฑ์ Ferocular. มันถูกออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ส่งเสริมการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียนมโยเกิร์ตในระหว่างกระบวนการเตรียมการ. เวลาทำอาหารจาก 6 ถึง 10 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับที่คุณเลือกโยเกิร์ต.

อุปกรณ์สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นหลักนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีส่วนผสมทางโภชนาการตามธรรมชาติและสำหรับผู้ปกครองที่มีเด็กเล็กที่ไม่ต้องการให้อาหารเด็กกับสารกันบูด.

สิ่งสำคัญคืออะไรที่ต้องรู้เมื่อเลือกโยเกิร์ตที่บ้าน

ก่อนตัดสินใจซื้อคุณต้องศึกษาฟังก์ชั่นและคุณสมบัติทั้งหมดของอุปกรณ์. วิธีการเลือกโยเกิร์ต? มีความจำเป็นต้องกำหนดวิธีโยเกิร์ตที่คุณจะใช้บ่อยเท่าและสิ่งที่บางส่วนมันขึ้นอยู่กับการออกแบบของอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุด.

รูปแบบใดดีกว่าที่จะเลือก – ด้วยถ้วยหรือภาชนะ? เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่ามีแกดเจ็ตครัวสองประเภทเหล่านี้ในตลาด:

• ครั้งแรกคืออุปกรณ์ที่อยู่ตรงกลางซึ่งอาจมีจำนวนมากของขวด – จาก 6 ถึง 12 ชิ้น. แต่ละลำเรือขนาดเล็กมีปริมาณประมาณ 200 มล.
• ประเภทที่สองมีภาชนะขนาดใหญ่หนึ่งตู้คอนเทนเนอร์ซึ่งเป็นกฎคือ 1 ลิตร. ทุกครั้งที่ให้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นส่วนได้.

ก่อนที่คุณจะเลือกโยเกิร์นคุณต้องวิเคราะห์ว่าคุณกินผลิตภัณฑ์นมอย่างไร. หากคุณมีครอบครัวใหญ่ที่กินอาหารเช้าใกล้กับลิตรโยเกิร์ตมันจะดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ประเภทที่สอง. บ่อยครั้งที่อุปกรณ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติเพิ่มเติมเปลี่ยนเป็นไอศกรีม.

สำหรับผู้ที่กินในระหว่างวันโยเกิร์ตที่มีส่วนเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะเลือกตัวเลือกด้วยขวดส่วน. เนื่องจากสิ่งนี้มีการเตรียมผลิตภัณฑ์ทันที. ไม่จำเป็นต้องล้นเป็นถ้วยเล็ก ๆ. แต่ละส่วนยังคงไม่มีใครแตะต้องและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย.

รุ่นที่เรียบง่ายทำงานบนหลักการของความร้อนที่คุณต้องเพิ่มน้ำร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการต้มนม. หากคุณเลือกรุ่นที่ดีที่สุด แต่มีราคาแพงกว่า – กระบวนการทำอาหารจะง่ายยิ่งขึ้น. โยเกิร์ตดังกล่าวมีเครื่องทำความร้อนในตัวเครื่องวัดอุณหภูมิและเซ็นเซอร์ความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิของนมอย่างต่อเนื่อง.

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอุปกรณ์

ในการเลือก Yogurtnitz ที่ดีที่สุดคุณต้องตรวจสอบฟังก์ชั่น. ที่สำคัญที่สุดคือฟังก์ชั่นหลักสองประการของโยเกิร์ตนิ ธ :

• การรักษาอุณหภูมิที่ต้องการเพื่อให้วัฒนธรรมของแบคทีเรียสามารถคูณได้
• นอกจากนี้อุปกรณ์อาจมีตัวจับเวลาในตัวซึ่งจะปิดการใช้งานอุปกรณ์ในตอนท้ายของกระบวนการทำอาหารโดยอัตโนมัติ.

แบบจำลองที่ประกอบด้วยคอนเทนเนอร์หนึ่งตัวมักจะมีคุณสมบัติเพิ่มเติมสำหรับการผลิตไอศกรีมถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเลือกไอศกรีมโยเกิร์ต.

วิธีการทำโยเกิร์ตโฮมเมด

เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์นมบ้านตามธรรมชาติจำเป็นต้องผสมนมลิตร (สดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ด้วยบรรจุภัณฑ์ของโยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติก – แบคทีเรียที่มีประโยชน์สด. ส่วนผสมจะถูกเทลงในภาชนะหรือแว่นตาและวางในที่อบอุ่น. หลังจากไม่กี่ชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่บ้าน.

ก่อนดื่มโยเกิร์ตที่บ้านขอแนะนำให้ใส่ไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น. เมื่อใช้นมไขมันคุณจะได้รับความมั่นคงของลัทธิมากขึ้น.

มีอะไรอีกที่ต้องใส่ใจกับการเลือกโมเดล

ก่อนที่จะซื้อเป็นมูลค่าการตรวจสอบหากมีฝาครอบในภาชนะบรรจุที่จะช่วยในการจัดเก็บโยเกิร์ตที่สะดวกในตู้เย็น. ควรให้ความสนใจกับแว่นตาหรือภาชนะล้างมีความเหมาะสมในเครื่องล้างจาน. อุปกรณ์ต้องมีตัวบ่งชี้ของการสิ้นสุดของการทำงานและฐานข้อมูลที่ไม่ลื่น.

แบคทีเรียและสตาร์ทเตอร์สำหรับการผลิตสามารถซื้อได้ในร้านขายยาร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต. สำหรับการหยุดพักคุณสามารถใช้โยเกิร์ตสำเร็จรูปที่ขายในร้านค้า. ในการทำเช่นนี้นม 1 ลิตรจะต้องใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัมที่มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์. การผสมนมกับ Razvaya จะต้องผสมผสมให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อนมิฉะนั้นส่วนทั้งหมดจะอยู่กับก้อน.

ขวดและภาชนะบรรจุสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จะต้องล้างและแห้งอย่างทั่วถึง.

คุณสามารถเก็บโยเกิร์ตในตู้เย็นในระหว่างสัปดาห์. หนึ่งขวด (ประมาณ 150 มล.) สามารถเหลือเป็นผู้เริ่มต้นสำหรับส่วนต่อไปของโยเกิร์ต.

โดยการซื้อโยเกิร์นเราจะได้รับความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักที่มีเอกลักษณ์และมีสุขภาพดีอย่างแท้จริงที่มีวัฒนธรรมการถ่ายทอดสดและการใช้งานของแบคทีเรียที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของเรา.