การทำความสะอาดเตาอบแบบไพโรไลติก: วิธีทำความสะอาดเตาอบอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?

พนักงานต้อนรับแต่ละคนคุ้นเคยกับปัญหาการทำความสะอาดเตาอบและตู้ทอดจากสิ่งสกปรกและไขมัน. วิธีรับมือกับปัญหานี้และป้องกันการปรากฏตัวของเธอ? ระบบการทำให้บริสุทธิ์ Pyrolytic จะช่วย

ไม่ว่าพยายามอย่างรอบคอบและใช้งานเตาอบอย่างระมัดระวังและเช็ดมันหลังจากการใช้งานแต่ละครั้งบนพื้นผิวด้านในอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ก่อให้เกิดชั้นของไขมันและสิ่งสกปรกที่ถูกไฟไหม้. ดังนั้นปรากฎว่าคุณกินไก่อบอย่างอบอุ่นหรือเนื้อสัตว์ที่รักเกือบทุกอย่างในขณะที่ซักผ้าหลังจากการเตรียมอาหารเหล่านี้เป็นเตาอบ!

และมันไม่น่าแปลกใจเพราะงานสกปรกใช้เวลาและกองกำลังมาก. นอกจากนี้ไขมันที่ถูกไฟไหม้นั้นยากมากที่จะฟอกเงินโดยไม่ทำลายพื้นผิว. ต้องการที่จะบรรเทาผลงานของม้าผู้พัฒนาผู้พัฒนาเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างจริงจังทำให้เกิดปัญหาในการทำความสะอาดผนังด้านในของเตาอบ.

ผลการทำงานของพวกเขาคือการประดิษฐ์ระบบการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกของเตาอบ. มันคืออะไรและมากกว่าการทำความสะอาดดังกล่าวแตกต่างจากการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาและไฮโดรไลท์?

การทำให้พื้นผิว Pyrolytic บริสุทธิ์คืออะไร?

ความหมายของเทคโนโลยีนี้สรุปได้ในชื่อของมัน. ไพโรไลซิส (PYR – ความร้อนและการสลาย – การสลายตัว, การสลายตัว) – นี่คือกระบวนการเผาผลาญไขมันและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ที่อุณหภูมิสูง.

วิธีการทำความสะอาดนี้ง่ายและสะดวกมากทุกสิ่งที่คุณต้องการในการทำให้พนักงานต้อนรับเป็นอิสระจากการขัดเงาและจานซึ่งไม่สามารถอยู่รอดให้ความร้อนกับอุณหภูมิสูงเช่นนี้ (500) ? c) และเปิดการทำความสะอาด. อย่าลืมลบคู่มือกล้องส่องทางไกลพร้อมกับรัดถ้ามี.

เตาอบการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกช่วยให้คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ทำลายพื้นผิวขจัดไขมันและสิ่งสกปรกซึ่งภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงเป็นเพียงการกลายเป็นขี้เถ้า. หลังจากที่วงจรการทำความสะอาดเสร็จสมบูรณ์เถ้าถ่านของมลพิษที่ถูกไฟไหม้จะถูกลบออกโดยใช้ฟองน้ำเปียกการใช้งานเพิ่มเติมของการกัดกร่อนหรือผงซักฟอกใด ๆ.

มาตรการรักษาความปลอดภัย

ตู้ลมที่ผู้ผลิตมีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกทำจากวัสดุคุณภาพสูงพิเศษ.

นอกจากนี้สำหรับการทำงานกับระบอบการปกครองอุณหภูมิดังกล่าวนักพัฒนาเตาอบที่มีระบบทำความสะอาดดังกล่าวได้ให้มาตรการรักษาความปลอดภัยจำนวนมากซึ่งนอกเหนือจากวัสดุที่ทนความร้อนและความแข็งแรงสูงรวมถึง:

• ฉนวนกันความร้อนที่ดีและเชื่อถือได้ป้องกันความร้อนรอบตู้โดยรวมของวัตถุ;
• ระบบระบายความร้อนเพิ่มเติม
• ในประตูเตาอบแว่นตาหนามีการติดตั้ง (ปกติ 3 ชิ้น).);
• ในระหว่างการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกประตูถูกบล็อกทันทีที่อุณหภูมิภายในถึง 300 ° C และเมื่อเย็นถึง 200 ° C ล็อคจะถูกลบออกโดยอัตโนมัติ. สิ่งนี้ป้องกันการเปิดและรับการเผาไหม้โดยไม่ตั้งใจ
• ตู้ทองเหลืองและการทอดทุกรุ่นที่มีวิธีการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกมีการติดตั้งระบบการกรองและการระบายอากาศที่ป้องกันไม่ให้เข้าสู่สารพิษ – ผลิตภัณฑ์เผาไหม้ (เขม่าและควัน) ห้องพัก.

ระยะเวลาในการทำความสะอาดเตาอบขึ้นอยู่กับจำนวนที่ปนเปื้อน. โดยเฉลี่ยระยะเวลาของการทำให้บริสุทธิ์ดังกล่าวคือ 1.5-3.0 ชั่วโมงในขณะที่ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการทำความร้อนของเตาอบและในการระบายความร้อนที่ตามมา.

ตู้ลมบางรุ่นที่ติดตั้งระบบทำความสะอาดแบบไพโรไลติกเป็นส่วนเสริมโดยตัวเร่งปฏิกิริยาพิเศษที่แก้ไขระดับของการปนเปื้อนซึ่งช่วยในการกำหนดระยะเวลาที่เหมาะสมของการทำความสะอาด.

วิธีการทำความสะอาดอื่น ๆ

เนื่องจากความจริงที่ว่าเตาอบฝังตัวที่มีการทำความสะอาดแบบไพโรไลติกจะไม่ถูกเพราะในระดับสูงของการป้องกันและความพร้อมใช้งานของระบบเพิ่มเติมต่างๆผู้ผลิตจำนวนมากยังผลิตเตาอบด้วยระบบทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา. วิธีนี้เป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุดมันถูกใช้ในเตาอบของ บริษัท ดังกล่าวในฐานะ Kaiser, Ariston และ Dr.

สาระสำคัญของวิธีการคือการใช้เคลือบฟันพิเศษของความพรุนสูงเนื่องจากไขมันถูกดูดซึม. ในระหว่างการทำงานของอุณหภูมิเตาอบ 200 ° C และสูงกว่าไขมันดูดซับถูกแบ่งออกเป็นน้ำและเขม่าดังนั้นการทำความสะอาดเตาอบนั้นอยู่ตลอดเวลา.

ข้อเสียอย่างมีนัยสำคัญของวิธีการดังกล่าวคือระดับต่ำของการทำความสะอาดเมื่อเทียบกับไพโรไลติก. เคลือบฟันดังกล่าวสามารถล้างด้วยวิธีการขัดปกติไม่ปกติ.

อีกวิธีในการกำจัดไขมันในอากาศคือการทำให้บริสุทธิ์ไฮโดรไลติกขึ้นอยู่กับหลักการของไอน้ำร้อนซึ่งก่อให้เกิดความอ่อนนุ่มของสิ่งสกปรกและไขมัน. หลังจากการทำความสะอาดเช่นนี้มลพิษสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้ผ้าธรรมดา.

นอกจากนี้ยังใช้เคลือบฟันพิเศษในเตาอบที่มีระบบทำความสะอาดไฮโดรไลท์ซึ่งไม่อนุญาตให้สกปรกเจาะลึกเข้าไปในพื้นผิวของเตาอบ.

ระบบทำความสะอาดเตาอบชนิดใดที่มีประสิทธิภาพมากกว่าตัวเร่งปฏิกิริยาหรือไพโรไลติก? เพื่อให้คำตอบที่ไม่สม่ำเสมอนั้นค่อนข้างยากที่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง. แน่นอนว่ามันง่ายกว่ามากที่จะเปิดตัวการทำความสะอาดไพโรไลติกทุกสองสัปดาห์และหลังจากถอดเถ้าออกด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ.

อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังเตรียมการบ่อยครั้งและค่อยๆและหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้งอย่าขี้เกียจเช็ดเตาอบมันค่อนข้างเหมาะสำหรับอุปกรณ์ของคุณที่มีระบบทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา.ถึง. ทำความสะอาดการปนเปื้อนเล็กน้อยที่เหลือหลังจากการเช็ดมันเป็นไปได้สำหรับการปรุงอาหารรอบเดียว.

เลือกวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณและเพลิดเพลินกับการทำความสะอาดที่รวดเร็วและสะดวกสบาย!