ซีอิ๊วเป็นผลิตภัณฑ์ในตำนานของอาหารจีน
ซอสถั่วเหลืองใช้ระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่? คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของซอสถั่วเหลือง. ซอสถั่วเหลืองคุณภาพสูงและของปลอม. ทำอันตรายซอสสำหรับร่างกาย
เครื่องปรุงรสนี้ปรากฏขึ้นเมื่อ 2,000 ปีก่อนในวัดพุทธศาสนา. พ่อครัวขึ้นมาพร้อมกับซอสที่น่าสนใจซึ่งประกอบไปด้วยเกลือน้ำข้าวสาลีและถั่วเหลือง. พระสงฆ์ชอบมันและเร็วมากที่เขาแพร่กระจายไม่เพียง แต่ในประเทศจีน แต่ยังตะวันออกทั้งหมด.
อาหารจีนและญี่ปุ่นและตอนนี้แยกความแตกต่างของของเหลวนี้บ่อยครั้ง. แต่มันเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในภาคตะวันออก แต่ยังอยู่ในยุโรป.
ประโยชน์และอันตราย
ปรุงอาหารมันค่อนข้างยากและยาว. ครั้งแรกธัญพืชข้าวสาลีคั่วผสมกับถั่วเหลือง. ส่วนผสมนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำเค็ม. จากนั้นทุกคนถือใน Chasa ซึ่งกระบวนการหมักเกิดขึ้นมันสามารถอยู่ได้จนถึง 3 ปี. จากนั้นส่วนผสมจะถูกกรองและบรรจุขวด.
ประโยชน์ของของเหลวนี้คืออะไร? มันรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ. พวกเขาอัปเดตเซลล์และชะลออายุของพวกเขาลดความเสี่ยงในการพัฒนามะเร็ง. ซอสประกอบด้วยสังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, กรดโฟลิก, วิตามิน A, E, และกลุ่มในมากกว่า 20 กรดอะมิโน.
มันทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ระบบหัวใจและหลอดเลือด, อำนวยความสะดวกปวดศีรษะ, ขจัดอาการบวม, ผิวหนังอักเสบ, ยืดกล้ามเนื้อมีผลยากล่อมประสาท. ซอสถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบโรคกระดูกพรุน. เนื่องจากมีไฟโตเอสโตรเจนในผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในช่วงเวลาของ Klimaks.
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการที่มันไม่มีไขมันเนื้อหาแคลอรี่ของมันเพียง 70 kcal ต่อ 100 กรัม. ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักและนั่งบนอาหารคุณสามารถใช้ของเหลวนี้และไม่กลัวที่จะกู้คืน. เนื่องจากเป็นเพียงเกลือเพียง 7% ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยทดแทนเกลือได้อย่างมาก. มันจะช่วยลบอาการบวมน้ำเนื่องจากจะนำของเหลวพิเศษ.
อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง. ถ้าคุณได้รับของปลอมรับอันตรายเท่านั้น.
เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ซอสถั่วเหลือง?
ผลิตภัณฑ์คุณภาพธรรมชาติไม่ได้เป็นภัยคุกคามต่อหญิงตั้งครรภ์. แต่ของปลอมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพมาก.
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต. ก่อนหน้านี้ซอสจริงกำลังเตรียมเป็นเวลานาน. ตอนนี้ใช้แบคทีเรียพิเศษและเห็ดเพื่อเร่งการหมัก. หากถั่วเหลืองถูกแบ่งออกด้วยวิธีนี้มันเป็นรูปแบบน้ำตาลรสชาติกลายเป็นกรด. ส่วนผสมนี้ถูกกรองและจุลินทรีย์ลบ. มันกลายเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติ แต่ปรุงในกระบวนการเร่ง.
เตรียมความพร้อมของปลอมแตกต่างกัน. ครั้งแรกที่ถั่วเหลืองถั่วเหลืองเหยื่อกับกรดไฮโดรคลอริกหรือซัลฟูริกจากนั้นดับส่วนผสมโดยด่าง. ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์สังเคราะห์คุณภาพต่ำ. อีกวิธีในการเตรียมซอสที่ไม่จริง: ผัดวางถั่วด้วยน้ำและเพิ่มรสชาติจำนวนมาก. ของเหลวที่อันตรายที่สุดนั้นจัดทำขึ้นโดยใช้จีเอ็มโอ. GMO-SOY อาจทำให้เกิดโรคที่คาดเดาไม่ได้. สิ่งที่แน่นอน – อย่าคาดการณ์นักวิทยาศาสตร์.
นี่เป็นของเหลวที่มีคุณภาพไม่ดีเช่นการตอบสนองเชิงลบ. ตัวแทนสามารถพกพาอนุภาคของโลหะหนักและสารพิษ. พวกเขาตั้งถิ่นฐานบนผนังของอวัยวะและสามารถทำให้เกิดมะเร็งและภาวะมีบุตรยาก. นอกจากนี้ของเหลวที่จัดทำขึ้นโดยใช้อัลคาลิสกระตุ้นให้เกิดโรคทางเดินอาหาร.
วิธีการกำหนดผลิตภัณฑ์จริง?
เราต้องระมัดระวังในการเลือกและคำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้:
ซอสจริงค่อนข้างแพง
- ขวดต้องเป็นแก้ว
- สีควรเป็นสีน้ำตาล – แสงหรือมืด;
- ของเหลวจะต้องโปร่งใส;
- บนฉลากมีจารึก «การหมักตามธรรมชาติ»;
- ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกโดยไม่มีสารกันบูด
- ปริมาณโปรตีน – อย่างน้อย 7%.
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการคัดเลือกจำเป็นต้องมีในระหว่างตั้งครรภ์.
หลังจากทั้งหมดเป็นอันตรายเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีจะถูกนำไปใช้กับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังเป็นเด็ก.
จะทำอย่างไรถ้าผู้หญิงในตำแหน่งต้องการกินม้วน? ท้ายที่สุดซอสนี้มักใช้เป็นส่วนผสม. โดยธรรมชาติคุณไม่สามารถรู้ได้อย่างแน่นอนคุณภาพหรือไม่มีผลิตภัณฑ์ในจานนี้. ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารจานนี้ด้วยตัวเองเพราะตอนนี้สามารถพบสูตรอาหารจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต. จากนั้นคำถามสามารถตั้งครรภ์ด้วยม้วนด้วยซอสถั่วเหลืองจะไม่เกิดขึ้นกับภัยคุกคามทั้งหมด.
อย่างที่คุณเห็นซอสถั่วเหลืองสามารถใช้ในการตั้งครรภ์. แต่มันจะต้องเป็นส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและไม่ใช่ของปลอม. จากนั้นไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และลูกของเธอจะไม่นำผลิตภัณฑ์มา.