เสื้อกันฝนเห็ด: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ สูตร ใช้ในยาแผนโบราณ

หลายคนคิดว่ากินได้หรือไม่มีฝนเห็ด. คุณสมบัติการรักษาของเขาเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางดังนั้นจึงใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในยาแผนโบราณ

Raincoat เห็ดเรียกว่าแตกต่างกัน: มันฝรั่ง, เห็ดยาสูบ, ความคิด, Tavlinka. มันแตกต่างกันที่สามารถดูดซับสารพิษที่อยู่ในสภาพแวดล้อม. ความสามารถนี้เป็นมากกว่ามากกว่าของ macromycetes. ดังนั้นอย่าให้ทุกคนรู้ว่ามีฝนที่กินได้หรือไม่มีเห็ด.

ร่างกายของเสื้อกันฝนเป็นลูกแพร์หรือโค้งมนขา – เท็จ. เห็ดเป็นของครอบครัว Champignon. ผิวของเขาเติบโตขึ้นอย่างแน่นหนาด้วยส่วนบนขึ้นรูป GLEB หรือเนื้อภายใน. เมื่อเห็ดสุกแล้วเทก็จะเกิดขึ้นในเยื่อกระดาษ. พวกเขามีลักษณะคล้ายกับกล้องที่มีมวลผงพิพาท. เปลือกนอกเรียกว่า peridia. เมื่อมันแตกสลายผงพิทุ่งออกมา.

ทำไมเสื้อกันฝนจึงมีประโยชน์?

นี่คือหนึ่งในเห็ดที่อร่อยที่สุด – ดังนั้นเชื่อในอิตาลี. เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของเสื้อกันฝนเห็ดนั้นเหนือกว่าสปีชีส์อื่น ๆ อีกมากมาย. แม้แต่ในเห็ดสีขาวโปรตีนน้อยกว่าในสายฝน. คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบพวกเขาอร่อยมากในรูปแบบทอดและตุ๋น. ไม่มีฝนตกที่ต้องการน้อยกว่า – มันกลายเป็นซุปหอม.

พวกเขาจะถูกลบออกจากร่างกายของเกลือของโลหะหนัก, radionuclides.

ก่อนที่จะปลูกเป็นพิเศษและใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติ. เห็ดที่กินได้นี้มีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อและการห้ามเลือดดังนั้นจึงถูกนำไปใช้กับรอยถลอกและการตัดหากไม่มีบาดแผลลึก. มันเป็นอันตรายมากที่จะรวบรวม Raincoats ที่เติบโตใกล้กับองค์กรอุตสาหกรรมเส้นทางและดินแดนที่ปนเปื้อนอื่น ๆ. หากพวกเขาดูดซับ radionuclides มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ในอาหาร – พวกเขาสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพและคุณสมบัติการรักษาจะลดลงเป็นศูนย์.

แต่มีเสื้อกันฝนเท็จ – Fodder Warthamy. มันมีส่วนด้านในหนาแน่นค่อนข้างหนาแน่นและเปลือกสีอมเหลืองอมเหลือง. เห็ดที่มีความเป็นเท็จกินไม่ได้มีกลิ่นที่เด่นชัดของมันฝรั่งดิบ.

เสื้อกันฝนทอด

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแสนอร่อยแค่ไหน? ล้างเห็ดในน้ำเย็นลบขยะและแห้ง. ทำความสะอาดผิวที่บางเฉียบตัดเห็ดในความดันหรือชิ้นเล็ก ๆ. แต่ความหนาของพวกเขาไม่ควรน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร. บวมพริกไทย.

Obravel เห็ดใน Breadcrumbs และทอดบนน้ำมันครีมอุ่นเครื่องกระทะ. เสื้อกันฝนกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว. ผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้. คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงใด ๆ ซอส.

«ฝน» ซุป

ซุปนี้อร่อยมากและน่าพอใจ. ใส่มันฝรั่งและในเวลานี้ล้างออกและ
ทำความสะอาดเห็ดตัดพวกเขา. ทอดพวกเขาในกระทะที่มีหัวหอมสับละเอียด. เตรียมแป้งคัสตาร์ด: ผสมแป้งและไข่เพิ่มน้ำมันครีมเกลือเล็กน้อยและเพิ่มน้ำร้อน. สวยผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน.

เพิ่มกระเจี๊ยวเล็ก ๆ เพื่อต้มน้ำให้มันฝรั่งทำให้พวกเขามีสองช้อน. ไม่กี่นาทีก่อนความพร้อมของเห็ดและธนูเข้าไปในซุป. สำหรับรสนิยมที่คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว.

เห็ดที่มีครีมเปรี้ยว

เห็ดที่มีมันฝรั่งเป็นคลาสสิก. สำหรับการเตรียมอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากเช่นนี้จะดีกว่าที่จะรวบรวม Sprinkles Young ซึ่งการเพิ่มขึ้นของ Cottage Cheese.

มันฝรั่งสะอาดตัดเป็นชิ้น ๆ และโบ๊ยในน้ำเค็ม. เมื่อมันจะพร้อมระบายน้ำ. ล้างเห็ดทำความสะอาดขยะ. เขียนไว้ในน้ำมันพืชเป็นเวลา 20 นาที. ในกระทะแยกต่างหากผ่านหัวหอมจนกว่ามันจะกลายเป็นสีทอง. หลังจากที่สามารถเพิ่มลงใน Raincoats และจับไฟได้อีกเล็กน้อย.

ไม่กี่นาทีก่อนความพร้อมเพิ่มครีมเปรี้ยวสีเขียว. เทมันฝรั่งผสมนี้แล้วเสิร์ฟจนกว่าจานจะร้อน.

อบในเตาอบ

อาหารที่เตรียมไว้ในเตาอบมีประโยชน์มากเพราะไม่มี «เป็นอันตราย» คอเลสเตอรอล. สูตรนี้สำหรับการเตรียมเห็ดเสื้อกันฝนอะโรมาติกนั้นง่ายและเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก.

รับ Raincoats ในมายองเนสและเครื่องเทศเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง. ค่อยๆพับพวกเขาในปลอกแขนและผูกจากปลายทั้งสอง. อบให้พร้อมโดยไม่ต้องเปิดเตาอบ – จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที. โรยหน้าสามารถปรุงในแขนเดียวกัน. ต้มข้าว, บัควีทหรือมันฝรั่งและใช้พวกเขาเป็น «หมอน» สำหรับเห็ด.

คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้โดยการสร้างสูตรอาหารของคุณ.

ตามที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน?

คุณสมบัติการรักษาของ Raincoats เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง. ดังนั้นพวกเขาจะใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน.

infusions และ decoctions มีประสิทธิภาพในกรณีของโรคดังกล่าว:

• ด้วยเส้นโลหิตตีบหลาย;
• ด้วยโรค gasts;
• ด้วยเนื้องอกอ่อนโยน
• ภายใต้โรคผิวหนัง.

หากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการปวดท้อง, โรคตับ, ไต, เตรียมการแช่. เตรียมตัว
rainfirs สุกเติมครึ่งลิตรครึ่งหนึ่งและเต็มไปด้วยวอดก้า. ยืนยัน 40 วันแล้วดื่มคืนหนึ่งช้อนโต๊ะ.

กับหลายเส้นโลหิตตีบมีประสิทธิภาพการแช่ดังกล่าว. เชื่อมต่อเห็ดสีขาว 10 กรัมเสื้อกันฝนและเพลงกล่อมเด็ก. เท Korgore (750 มก.) และยืนยันภายในหนึ่งสัปดาห์. คุณต้องใช้เวลาในช้อนโต๊ะวันละ 4 ครั้ง.

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดพวกเขาไม่ควรรับประทานโดยหญิงตั้งครรภ์มารดาที่เลี้ยงหน้าอกเช่นเดียวกับคนที่มีภาวะไตวาย.

ใช้เสื้อกันฝนอย่างถูกต้องและด้วยความระมัดระวังเขาจะเป็นประโยชน์กับคุณ!