สูตรอาหารค่ำสำหรับครอบครัวต้านวิกฤต – 15 Best of the Best

ความลับทั้งหมดของอาหารต่อต้านวิกฤต – สิ่งที่ต้องเตรียมในวิกฤตสำหรับครอบครัว? 15 สูตรป้องกันวิกฤตที่แสนอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับดินเนอร์ครอบครัวแสนอร่อย. ความลับของพนักงานต้อนรับในครัวต่อต้านวิกฤต – บนนิตยสาร Lady-Magazine.com

หลายคนมาในชีวิตช่วงเวลาดังกล่าวเมื่อยังคงอยู่ «โอะ», ในกระเป๋าสตางค์น่ากลัวที่จะมองในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งและต้องเตรียมอาหารเย็น «จากไม่มีอะไร». และในแง่ของเหตุการณ์ล่าสุดส่งผลกระทบต่อทุกกลุ่มของประชากรอาหารต่อต้านวิกฤตได้กลายเป็นบรรทัดฐานของชีวิตเกือบ.

สิ่งที่กินในวิกฤตที่จะถูกและอร่อย?

ถึงความสนใจของคุณ – 15 สูตรทุกวันเพื่อประหยัดงบประมาณครอบครัว.

เรือมันฝรั่ง

จะใช้อะไร: 4 มันฝรั่ง, 50 กรัมของชีส, กรีน, 1 มะเขือเทศ, 1/3 ธนาคารกระป๋อง (หรือ 100 กรัมดิบ แต่คั่วด้วยหัวหอม) Champignons.

ทำอาหารอย่างไร:

• ล้างมันฝรั่งตัดมันและ «จับ» มีด «เรือ».
• เติมเรือด้วยเห็ดผัด crumbling ในลูกบาศก์มะเขือเทศ.
• โรยด้วยชีสผักชีฝรั่งและขูด.
• อบในเตาอบ.

พิซซ่าห้านาที

จะใช้อะไร: 2 ไข่ (ดิบ), มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว, 9 โต๊ะของแป้ง, 60-70 กรัมชีสและ … ทั้งหมดที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็น.

ทำอาหารอย่างไร:

• ผสมครีม / มายองเนสแป้งและไข่.
• เทแป้งลงในกระทะทั้งในรูปแบบ (อย่าลืมเปื้อนมันล่วงหน้าด้วยน้ำมัน).
• ใส่ด้านบนของการเติม – ทุกอย่างที่เราพบ. มะเขือเทศตกค้างของไส้กรอกกับอาหารเย็นหัวหอมกับแครอทเห็ดกระป๋อง ฯลฯ.
• น้ำทุกมายองเนส (ถ้ามี) และล่มสบถขันชีส.
• อบ.

croutons หวานสำหรับชา

จะใช้อะไร: Polbaton, นมหนึ่งแก้ว, น้ำตาล 50 กรัม, ไข่ดิบ.

ทำอาหารอย่างไร:

• ผสมน้ำตาลกับไข่และนม.
• Macaus ชิ้นของกระบองในส่วนผสมที่เกิดขึ้น (ทั้งสองด้าน).
• ทอดน้ำมันดอกทานตะวัน.
• หากมีผงน้ำตาล – โรยเล็กน้อยอยู่ด้านบน (และถ้าไม่ – สามารถทำได้อย่างอิสระ).

ซุปละลาย

จะใช้อะไร: 3 มันฝรั่ง, 1 หลอดไฟและแครอท, ข้าวจำนวนหนึ่ง, ดิบละลาย, ผักใบเขียว.

ทำอาหารอย่างไร:

• เมาในข้าวและมันฝรั่ง.
• ทอดหัวหอมขูดกับแครอทและเพิ่มลงในภาชนะ.
• นอกจากนี้ยังมีใบเบย์และ Peas Peppers หลายแห่ง.
• เรากำลังรอความพร้อมและเพิ่มดิบ.
• ซุปพร้อมหลังจากละลายของวัตถุดิบเต็มจำนวน.

ปลาเสอปเตอร์ปลา

จะใช้อะไร: Mintai ทั้ง heck (1 rybina), แป้ง, 2 ไข่, 2 st / l Mayoneza.

ทำอาหารอย่างไร:

• เราแยกปลา: แยกกระดูกทั้งหมดออกให้ถอดผิวหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่.
• มายองเนสผสมกับไข่เพิ่มแป้ง – จนกระทั่งส่วนผสมถึงความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว.
• เพิ่มก้อนปลาของเราลงในส่วนผสม.
• Solim, Perchym, ผสม.
• ทอดน้ำมันพืชเช่นเค้ก.

ซุปซุป

จะใช้อะไร: 3 มันฝรั่ง, 1 ชิ้นและแครอท, 2 คาน Sorrel, Greens, 1 Ham Ham, 2 ไข่ต้ม.

ทำอาหารอย่างไร:

• ในน้ำซุปไก่ต้มมันฝรั่ง.
• หัวหอม / แครอทบิดเล็กน้อยและเพิ่มที่นั่น.
• Sorrel ใบของฉันตัดพับเข้าไปในภาชนะ.
• อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศ (Lavr, Pepper, ฯลฯ.).
• เราแยกซุปลงบนจานโรยด้วยกรีนและพลูฮาตในแต่ละครึ่งของไข่ต้ม.

พายมันฝรั่ง

จะใช้อะไร: 2 ไข่เจ็ดร้อยแป้งและมายองเนสโซดาไส้กรอก 1 หลอด.

ทำอาหารอย่างไร:

• เราผสมแป้งกับมายองเนสและไข่ + โซดาเล็กน้อย (ตามปกติที่ปลายมีด). เพื่อความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว!
• หล่อลื่นรูปร่าง (กระทะ) โดยน้ำมันเทครึ่งแป้ง.
• เราใส่มันฝรั่งบดมันฝรั่งครึ่งหนึ่งที่ทอดด้วยไส้กรอกไส้กรอกตัดออกและด้านบนของชั้นอื่นบด.
• ด้านบนถัดไป – อีกชั้นหนึ่งของการทดสอบ.
• เราอบประมาณครึ่งชั่วโมง.

แพนเค้กจาก Kabachkov

จะใช้อะไร: บวบขนาดเล็กคู่มายองเนส 2 ST / L, แป้ง, ผักชีฝรั่ง, 2 ไข่.

ทำอาหารอย่างไร:

• แส้ไข่กับมายองเนส.
• เพิ่มแป้งจนกระทั่งส่วนผสมถึงความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว.
• ทำความสะอาดบวบถูพวกเขาบนขูดขนาดใหญ่กดจากน้ำผลไม้ส่วนเกินและเพิ่มลงที่นั่นผสมอย่างทั่วถึง.
• สำหรับพวกเขา – ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเกลือกับพริกไทย.
• ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเช่น Datra (โดยวิธีการยังเป็นตัวเลือกป้องกันการเกิดวิกฤต).

กะหล่ำปลีที่มีไส้กรอก

จะใช้อะไร: ? กะหล่ำปลี Kochana, 4 ไส้กรอก, ผักชีฝรั่ง, แครอท.

ทำอาหารอย่างไร:

• กะหล่ำปลีหั่นย่อยอย่างประณีตและเริ่มทอดบนน้ำมันดอกทานตะวัน.
• ที่นั่นเพิ่มแครอทขูดอย่างละเอียดผสม.
• 10 นาทีก่อนความพร้อมเพิ่ม Scops หั่นบาง ๆ เกลือพริกไทย.
• หลังจากทำอาหารวางจานแล้วโรยด้วยผักใบเขียว.

อารมณ์สลัด

จะใช้อะไร:  200-300 กรัมของ Champignons ดิบ, 3 ฟอง, สีเขียว, กระเทียม, แครกเกอร์หัวไชเท้า, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมัน.

ทำอาหารอย่างไร:

• ไข่ต้ม.
• Champignons สับทอดด้วยธนู.
• เชื่อมต่อ Champignons กับไข่หั่นบาง ๆ.
• เพิ่ม Bowway หัวหอม.
• ที่นั่นเพื่อตัดรัศมี (ซักผ้าแน่นอน).
• เพิ่ม Leek, Parsley และ Green Onions.
• สำหรับเติมเชื้อเพลิงผสมน้ำมันพืช ST / L พริกไทยเกลือ, ? h / l น้ำตาลและ ? ช้อนน้ำส้มสายชู.

ปลาใน Tomate

จะใช้อะไร: Mintai ทั้ง heck (1 ไร่), ขวดซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสุก 3-4, 1 ชิ้นและแครอท 2 แครอท.

ทำอาหารอย่างไร:

• ปลาที่จะทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ (ดีกว่าบนเนื้อ) ติดอยู่ในแป้งทอดเล็กน้อยจาก 2 ด้าน.
• ทอดในกระทะแครอทแครอทและธนู. หลังจากการปรากฏตัวของสีทองของผักเพิ่มมะเขือเทศวางกับพวกเขา (ขูดเนื้อมะเขือเทศไปยังพวกเขา) เพิ่ม ? แก้วน้ำเพื่อให้ส่วนผสมไม่ถูกไฟไหม้.
• ค่อยๆพับปลาลงในกระทะปิดด้วยฝาและต้นตอตมะลิ 10 นาทีใต้ฝา.
• เสิร์ฟพร้อมมะนาวและผักใบเขียว.

ซุปปลาหยิกปลาหยิก

จะใช้อะไร: 1 Bank of Gorbushi ในน้ำมัน, 4 มันฝรั่ง, แครอท 1 ชิ้นและหัวหอม, กรีน, 1 แก้ว mankey, 1 ไข่.

ทำอาหารอย่างไร:

• หั่นเป็นน้ำเดือด (2 ลิตร) มันฝรั่ง (ประมาณ. – ลูกบาศก์).
• เพิ่มปลาที่นั่น (น้ำมันเพื่อรวมไม่เพิ่ม) ก่อนหักเป็นชิ้น ๆ.
• เพิ่มกระพริบ (ขูดขนาดใหญ่) และหัวหอมแยกกั้นด้วยแครอท.
• 5-7 นาทีก่อนความพร้อมที่เราหลับไปในซุปปืน: ช้าและกวนอย่างแข็งขันมันทันทีในช้อนใหญ่ในกระทะ (เพื่อหลีกเลี่ยงก้อน).
• เราเอาชนะไข่ดิบและค่อยๆเทลงในซุปอย่างรวดเร็วกวนในปลั๊กในกระทะ.
• หลังจากสองสามนาทีเราลบออกจากไฟวางบนแผ่นเพิ่มผักใบเขียว.

ของหวานของ Apple

กล้องดิจิตอล Olympus

จะใช้อะไร: 5 แอปเปิ้ล, น้ำผึ้ง, 10-15 วอลนัท.

ทำอาหารอย่างไร:

• แอปเปิ้ลของฉันตัดแกน.
• วอลนัทสะอาดพับลงในแอปเปิ้ล «ลุง».
• เทถั่วด้วยน้ำผึ้ง.
• โรยด้วยแอปเปิ้ลน้ำตาลเล็กน้อย.
• แอปเปิ้ลอบในเตาอบ.

คุณสามารถทำได้โดยไม่มีถั่ว (และแม้จะไม่มีน้ำผึ้ง) เพียงแค่โรยด้วยแอปเปิ้ลน้ำตาล.

มันฝรั่งอบ

จะใช้อะไร: 4-5 มันฝรั่ง 1 พริกไทยบัลแกเรีย, 2 กลีบของกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, 1 บวบ, ชั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ (ขาไก่ 5-6 ชิ้น, 4-5 ชิ้นจาง ๆ ของหมูหรือชิ้นส่วนของปลาสีขาว), ผักใบเขียว, ชีส.

ทำอาหารอย่างไร:

• มันฝรั่งสะอาดหั่นชิป (ความหนาประมาณ 5 มม.).
• อยู่ «กระเบื้อง» บนรูปร่างน้ำมันหล่อลื่น / ทอด.
• พริกไทยสะอาด, แหวนตัด, วางอยู่บนมันฝรั่ง.
• เราถูด้านบนของกระเทียมและโรยด้วยผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ.
• บนชั้นบน 1 แถวหั่นบาง ๆ กับแก้วล่วงหน้าของบวบบีบ.
• แถวบนสุดสร้างจากหมู, ขาไก่หรือปลาสีขาว. คุณยังสามารถใช้ไส้กรอกหรือไส้กรอก. Solim, Perchym.
• ฉันหลับไปทั้งหมดชีสเราอบประมาณ 40 นาที.

ในกรณีที่ไม่มีเนื้อปลาและไส้กรอก – เราใส่ใจพวกเขา. นั่นคือการนอนหลับไหลชีสมากกว่ามันฝรั่ง. คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพริกไทยหวาน.

ปลาภายใต้มายองเนสกับชีส

 

จะใช้อะไร: Mintai (1-2 ปลา) หรือปลาสีขาวอื่น ๆ (คุณสามารถสับสน), มายองเนส, หัวหอม, 50 กรัมชีส, ผักใบเขียว.

ทำอาหารอย่างไร:

• ปลาที่สะอาดและตัดชิ้น.
• วางไว้บนกระทะที่เบลอ.
• จากข้างบนโรยด้วยวงแหวนของพวงและผักใบเขียว.
• ต่อไปเติมมายองเนสปลาและทาด้วยช้อนให้ครอบคลุมทุกชิ้นอย่างสม่ำเสมอ.
• โรยด้วยชีสเราอบประมาณ 30 นาที.